Leckere Rezepte mit Ei

Bleibt Eiweiß vom Kochen oder Backen übrig, findet es im Whisky Sour eine perfekte Verwendung. Die Zugabe eines Eiweißes pro Drink in den Shaker sorgt für die klassische, samtige Textur und eine stabile Schaum­krone. So wird Küchen­rest zum hoch­wertigen Cocktail-Bestandteil.